Zum Abendbrot wird es heute einen Koreanischen Gurkensalat dazu geben,
dazu braucht ihr:
-1 Gurke
-1/2 TL Zucker
- eine Prise Salz
-1 TL Chilliflocken
-1 TL Sesamöl
-1 TL Sojasoße
-1 TL Reisessig (benutzt man eigenlich für Sushi)
- Sesam
1. Als Erstes müsst ihr die Gurke halbieren und das Kerngehäuse entfernen (geht am einfachsten mit einem Teelöffel), danach die Gurke in kurze Stifte schneiden und in eine Schüssel geben.
2. Die Gurken mit allen Zutaten, bis auf den Sesam vermischen und für 20 Minuten ziehen lassen. Vor dem Servieren den Salat auf einem Teller oder in einer Schüssel anrichten und mit Sesam bestreuen.
